Dacă vă place Prosecco sau cunoașteti pe cineva care îl adoră, atunci v-am pregătit o coleție diversă în materie de cadouri pentru acei iubitori de Prosecco. De la sticlele clasice, până la cele mai inventive și amuzante combinații cu Prosecco sau personalizări…
Mai dulce și mai ușor decât Șampania, Prosecco este perfect simplu, dar prinde și mai multă viață împreună cu siropuri sau lichioruri. Descoperă cel mai apreciate 10 combinații cu Prosecco, 10 cocktailuri sofisticate, dar ușor de preparat… Hugo Spritz Ingrediente: 5 cl SambHugo Sprizz 4 cuburi de gheață Mentă proaspătă Lime Prosecco Mod de preparare: […]
Care sunt diferențele între Prosecco și Șampanie și de ce unul costă mai mult decât celălaltă? Răspunsul rapid este că fiecare prezintă particularităţi distincte: sunt obţinute prin procedee diferite, fiecare are gustul şi aroma specifică, iar ocaziile la care acestea se servesc diferă de asemenea. Prosecco Prosecco este un vin spumant din regiunea Veneto din Italia […]
Răcoritor, elegant, versatil și cu un nivel moderat de alcool, Prosecco este ideal pentru diferite ocazii: de la aperitiv la desert, pentru reuniuni obișnuite la întâlniri formale, rafinate și chiar ceremoniale. Devenind celebru acasă, în Italia, dar și în străinătate, el fiind considerat un ambasador pentru calitate superioară italiană. Prosecco este recunoscut ca alegerea de necontestat […]
Prosecco a primit primul său nivel de recunoaștere național în 1969 când a fost acordat titlul DOC, Denumire de Origine controlată (Denominazione di Origine Controllata) de către Oficiul Național de Origini pentru Vinuri și alte Produse Vitivinicole (ONDOV). Denumirea de DOC protejează o mică zonă de producție și a asigurat Prosecco-ului un nivel de prestigiu […]
Prosecco se produce în urma unei fermentări secundare complete și în funcţie de continuțul de zahar și în conformitate cu reglementările EU de clasificare a vinului, termenii folosiți pentru a indica dulceața vinului spumant, tipurile sunt urmatoarele: „Brut” (până la 12 grame pe litru de zahăr rezidual), „Extra Dry” (12-17 g/l) sau „Dry” (17-32 g/l). […]
Vinul de Conegliano Valdobbiadene este un vin care poate fi savurat în termen de 18-24 luni de la îmbuteliere. Pentru a beneficia de calitatea sa la cele mai bune standarde, este de preferat să nu se țină sticlele prea mult timp și astfel te poți bucura cu adevărat de gustul fructat și floral, caracteristic Prosecco-ului. […]
Vinul de Conegliano Valdobbiadene este rodul unei tradiții vechi care a fost transformată și adaptată de-a lungul secolelor, datorită evoluției de expertiză tehnică și sensibilității producătorilor săi față de o cultură de bun gust și rafinament. Un rol fundamental a fost jucat de prima Școală de Oenologie, unde procedura Conegliano Valdobbiadene pentru obținerea de vinuri […]
Conegliano-Valdobbiadene este obținut dintr-o serie de soiuri de struguri locale. Cel mai important dintre acestea este rusticul și vigurosul Glera, care are culoarea alunii de pădure, cu ciorchine destul de mare, bob alungit și care iese în evidență în lumina strălucitoarea a soarelui. Prima documentația scrisă a prezenței sale în zonă datează din 1772, în […]
Prosecco este un vin produs exclusiv în nord-estul Italiei, mai exact la 50 km de Veneția. Vorbim de o zonă extreme de frumoasă, cu un peisaj parcă scos dintr-o poveste, de aici și dorința viticultorilor ca această zonă să devină Patrimoniu Mondial UNESCO. Zona de producție cuprinde 15 comune și se întinde pe o suprafață […]
